Voor ons was het maken van vegan macarons méér dan dat. Wij wilden vegan macarons maken met dezelfde smaakkwaliteit als onze standaard macarons.
Na vele experimenten met het recept is het ons gelukt: onze vegan macarons zijn niet te onderscheiden van onze standaard macarons, zowel in uiterlijk, textuur, en smaak.
Ze zijn zo populair bij onze klanten, dat nu de helft van ons assortiment macarons vegan is.